image001-1

Popis produktu

Kurkumin je přirozená polyfenolická aktivní sloučenina extrahovaná z oddenků Curcuma longa L .. Je to klíčová bioaktivní složka zodpovědná za fyziologické funkce kurkumy, široce známé jako „Zlatý prášek přírody“ kvůli jeho výrazné oranžové - žluté a hojné bioaktivitě.

Jako populární přírodní barviva a funkční složka nabízí kurkumin obojízbarveníazdravívýhody. Má silnou barevnou stabilitu v rozmezí pH 3–9 a odolává krátké - termín vysoký - zpracování teploty při 120 stupních, což z něj činí ideální alternativu k syntetickým barvivům. Jeho bohaté aktivní skupiny poskytují silné antioxidační a antioxidační zánětlivé vlastnosti, které se vyrovnávají s globálním trendem směrem k přírodním funkčním složkám.

Do roku 2025 globální trh kurkuminu překročil 1,2 miliardy USD, s58% v potravinářských aplikacícha32% v nutraceutikách. Čína jako přední producent a vývozce představuje 28% globálního obchodu a dodává více než 60 zemím v celé Evropě, Severní Americe, Japonsku, Koreji a jihovýchodní Asii. Poptávka je obzvláště silná na severoamerickém nutraceutickém trhu a na evropském sektoru přírodních potravin.

Technická analýza

Vyrobené prostřednictvím aSuperkritická extrakce CO₂ Extrakce + Čištění chromatografie sloupceproces:

Superkritická extrakce CO₂(30 MPa, 40 stupňů): Efektivně izoluje kurkumin z kurkumových oddenků, čímž se eliminuje problémy s ekologickým rozpouštědlem, s extrakčním výnosem více než 92%.
Sloupcová chromatografie:Chromatografie silikagelu dále odstraňuje kurkuminoidní nečistoty (jako je demethoxycurcumin a bisdemethoxycurcumin), což zajišťuje vysokou čistotu.

Výhody produktu

Vysoká čistota a vysoká bioaktivita

Prémiový stupeň s kurkuminem větší než nebo rovný 98% (HPLC), překonává průmyslový benchmark 95%, ideální pro vysoké - koncové výživy a kosmetiku.
Superkritická extrakce CO₂ zabraňuje poškození tepelného a rozpouštědla, s aktivitou radikálu DPPH radikálu nad 90% (o 15% vyšší než konvenční rozpouštědlo - extrahované produkty).

Více formulací pro různé aplikace

Konvenční (tuk - rozpustný):Náklady - Efektivní, vhodné pro pekárny, omáčky a olej - založené na doplňcích (např. Softgels).
Microencapsulad (voda - rozpustný):Řeší problém s curcuminem špatnou rozpustnost; použitelné v nápojích, orálních kapalinách a vodě - Rozpustné doplňky.
Organická známka:Certifikovaná USDA/EU Organic, splňující poptávku spotřebitelů v Evropě, USA a Japonsku/Koreji, s o 25%-30% vyšší tržní prémii.

Komplexní dodržování předpisů

Úplný certifikační systém zajišťující přístup na globální trh.

Služby přizpůsobení

Nastavitelný obsah kurkuminu mikroenkapsulovaný (10%-30%) a velikost částic (5–50 μm).
Zakázkové balení a označování ve více jazycích (angličtina, japonština, německá) k dispozici od 1000 kg MOQ.

Aplikace produktu

Jídlo a nápoje (58%)

Pekárna:0,05% - 0,1% v chlebu, sušenkách a koláčích pro přirozené žluté oranžové zbarvení srínou a splňuje trend „čistého štítku pečení“ v Evropě a USA.
Omáčky a koření:0,1% -0,3% v kari, salátové dresince a rajčatové omáčky pro vylepšení barev, nahrazující syntetická barviva, jako je tartrazin nebo západ slunce žlutá.
Nápoje: 0.02%-0.05% (microencapsulated form) in functional drinks, plant-based milks, and juices; stable with no sedimentation, suitable for the booming functional beverage sector (CAGR >8%).

Nutraceuticals (32%)

Používá se v softgelech a tabletech pro antioxidační a kloub - zdravotní tvrzení.
Forma Microencapsulad nabízí lepší rozpustnost a biologickou dostupnost, ideální pro perorální kapaliny a šumivé tablety, na vysokou poptávku na severoamerickém trhu (USD 50+ miliarda ročně).
Často kombinované s extraktem z černého pepře (piperin), který zvyšuje biologickou dostupnost kurkuminu o 10–20krát a podporuje formulace prémiového doplňku v Evropě a Asii.

Kosmetika (8%)

Aplikuje se v maskách, séru a pleťových plecech na 0,5%-2%, využívající jeho antioxidační účinek, aby se snížila tupost a zpoždění stárnutí, vyrovnané s trendem „přirozené péče o pleť“.
Používá se jako bezpečný přírodní pigment v rtěnky a oční stíny, v souladu s regulací kosmetiky EU (EC) č. 1223/2009.

Krmivo pro zvířata (2%)

Aditiva drůbeže (10–20 mg/kg) zvyšuje zbarvení žloutku pro jasnější žluté tóny.
Podporuje imunitu a snižuje užívání antibiotik v hospodářských zvířatech, v souladu s globálními politikami „zelené zemědělství“.

Poznámky

Konvenční kurkumin je tuk - rozpustný; Absorpce se zlepšuje, pokud se kombinuje s 5%-10% olejů v potravinách nebo doplňcích.
Citlivé na světlo; Okamžitě po otevření a zabránění dlouhé - Termín expozice slunečnímu světlu, aby se zabránilo vyblednutí nebo snížené aktivitě.
Přestože jídlo -, těhotné a kojení žen a jednotlivců na léky (zejména antikoagulance) by se měly před použitím konzultovat s lékařem.
Avoid high temperature (>30 stupňů) a tlak během transportu; Mikroenkapsulovaný kurkumin vyžaduje pečlivou manipulaci, aby se zabránilo prasknutí kapsle a ztrátě rozpustnosti vody.